いちらあぁめん + ばくだん(煮玉子)

炭火らあぁめん いち

650円+150円

半日かけて煮込む 絶品とろっとろ焼豚

麺は三浦家製麺特注 保存料ゼロの真空卵麺

醤油ベースのスープは濃い目でコクがありますが、美味しいくてしつこさはありません。

麺も程よい硬さの茹で加減の美味しいラーメンでした。

焼豚は1cm程度の厚切りで柔らかく煮込まれてます。

煮卵も黄味の味がしっかりしていて美味しかったです。

刻みネギのシャキシャキとした食感を愉しみながら啜るスープが美味しかった。

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