濃厚豚骨味噌ラーメン

濃厚豚骨味噌ラーメン 850円

麺は細麺か中太から選べます。さらに麺の硬さ、味の濃さ、脂の量をお好みで変えられます。

中太の硬めで注文。他は普通にしました。

程よい歯ごたえの中太ストレート麺でした。

スープはクリーミーなところもありながら、味噌なのか、糸唐辛子なのかパンチが効いてました。

家系ならではのほうれん草も健在です。

チャーシューはかなり柔らかくトロトロでした。

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