天もりそば

天もりそば 870円

歯ごたえのあるお蕎麦でした。平たい蕎麦でした。

天ぷらはサツマイモ、モロヘイヤ、かき揚げ、まいたけ、ピーマンの盛り合わせです。

蕎麦はそば粉から作っているようです。美味しいお蕎麦でした。

最後はそば湯で…。そば湯はとろみがかなりありました。

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スパイシートマトのハンバーグ

スパイシートマトのハンバーグ ライス大盛り 500円 + 30円

それほどスパイシーではないけど、美味しかった。

トマトソースの上の緑のペースト状のものが辛いみたい。

サーモンネギトロ丼とうどんセット

サーモンネギトロ丼とうどんセット 880円

新鮮なサーモンとネギトロで美味しかった。酢飯も程よい感じの酢の効き具合でサーモン、ネギトロとちょうど良いバランスでした。

うどんは甘みを感じる汁でした。アクセントに岩のりが入ってました。

茶碗蒸しは久しぶりです。銀杏も入ってました。

すし屋 銀蔵 豊洲